狗不理作為小籠包界內(nèi)的鼻祖級食品，就在前不久北京最后一家店關(guān)門了。給我們想要通過餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友敲響了警鐘。如果不時刻保持品牌的新鮮度，不論之前有多么輝煌的歷史也會被時代的車輪無情的碾壓過去，過去是這個樣子，未來也會是這個樣子。    最近，中國經(jīng)營報(bào)新聞記者走訪調(diào)查了上以前小籠包界的拔尖知名品牌狗不理在經(jīng)歷了上年北京王府井店的“惡意差評”事件后逐漸線下推廣店年被撤銷加盟代理資質(zhì)的原狗不理北京王府井店及其狗不理北京市總店（前店面）發(fā)覺，被取消了加盟代理資質(zhì)的北京王府井店換了新的廣告牌再次開實(shí)體店賣小籠包，而前店面則大門口閉緊，這也是狗不理官方網(wǎng)認(rèn)可的北京市的最終一家店面。除開北京市場外，中國經(jīng)營報(bào)新聞記者進(jìn)一步調(diào)研發(fā)覺，狗不理在其“本營”天津市也逐漸順利進(jìn)行餐館店面的收攏。此外，狗不理將大量活力放到了網(wǎng)上，預(yù)包裝小籠包和各種預(yù)包裝早已變成狗不理眼底下的發(fā)展趨勢關(guān)鍵，但針對一個有近百年歷史時間的百年老字號餐飲連鎖品牌，此次“斷手”之舉，可否為其換得新生兒？北京市最終一家店面暫停營業(yè)

近些年負(fù)面新聞持續(xù)的狗不理好像已逐漸新一輪“調(diào)節(jié)”。最近，中國經(jīng)營報(bào)新聞記者走訪調(diào)查發(fā)覺，坐落于中門的狗不理自營店面早已暫停營業(yè)。依據(jù)狗不理官微表明，現(xiàn)階段狗不理前店面是狗不理北京的最終一家餐館店面，但另外，中國經(jīng)營報(bào)新聞記者在狗不理企業(yè)官網(wǎng)的上卻早已看不見這個店面的影子。新聞記者在現(xiàn)場見到，前店面大門口緊閉，店內(nèi)沒有人，其店面“狗不理”廣告牌的部位已空空如也，大門口貼緊“店內(nèi)裝修”的字眼。依據(jù)附近別的店面工作員詳細(xì)介紹，狗不理前店面已關(guān)掉近大半個月，店面內(nèi)都沒有過多室內(nèi)裝修聲響，但大門口的廣告牌早已摘了。中國經(jīng)營報(bào)新聞記者亦走訪調(diào)查了上年因惹出“惡意差評”事件而被狗不理集團(tuán)公司取回加盟代理權(quán)的狗不理北京王府井店，發(fā)覺這個店面現(xiàn)階段早已改名為“京門馬記包子店”，新聞記者發(fā)覺這個店面除開門頭招牌及其大門口的品牌文化發(fā)生了轉(zhuǎn)變，店內(nèi)裝修、桌椅板凳、商品、服務(wù)項(xiàng)目方式等和先前為狗不理加盟連鎖店時如出一轍。

品牌策劃公司認(rèn)為，品牌的不斷更迭是不品牌保持活力的關(guān)鍵，不論百年老店狗不理，還是新店。再比如剛上市的喜茶隔上一段時間就要開一間比較適合時代主題的新店。時不時的撩動著大眾視覺神經(jīng)，給大眾以新鮮感，杜絕審美疲勞！希望狗不理的喪鐘能提醒道正在創(chuàng)業(yè)的“你”！